И так пошагово:
1) Я беру фото наиболее полной по прочекану монеты. Кадрирую отдельно аверс/реверс. Очищаю фон.
2) Я убираю цвет.
3) Аккуратно убираю царапины, загрязнения, пигментацию.
4) Опираясь на фрагменты ободка восстанавливаю окружности. На моей монете сохранились даже следы края штемпеля, что помогает еще точнее восстановить первоначальную форму штемеля.
5) На основе одноштемпельных монет (или ближайших по стилю аналогов) восстанавливаю ободок.
6) На основе одноштемпельных монет )или ближайших аналогов) восстанавливаю буквы легенды. В данном случае я использую элементы дизайна самой монеты. Например, кресты набиты одним пуансоном, что помогло восстановить третий крест в легенде.
7) Проверяю свой рисунок наложением оригинала. Например, это помогло проявить оригинальную форму литеры М.
Придаю деталям дополнительный рельеф. Обобщаю рисунок.