Вы все забываете, что медведь в гербе Ангальт-Бернбургская ветви потомков Альбрехта Медведья, появился много позже 1550-го. Из чего хотел бы вывести, что сея печать скорее относится к родовому гербу какой-то семьи Bär, или производной от этого слова. Как правильно заметил Володя-Стерлинг, это достаточно распространённый гербовый символ, и в частности в германской геральдике. Думаю можно привести с пяток городов и знатных семей, которые в 1550-м могли иметь в своём гербе Медведя. При этом очень маловероятно, что герб самого Ангальта тогда содержал в себе сее животное.