Полагаю, что следует уточнить - не всё, что вмонтировано в поднос, это рубли.
ИМХО - есть серебряный десятизлотовик Александра I (образца 1823-1825 гг.), ещё одна какая-то фуська с его изображением в верхней части подноса (портрет с венком) - медаль?
1841 год - это, скорее, свадебная медаль.
И предмет с портретом Павла I - думаю, что тоже медаль, ибо портретников у него не было.