Ну во-первых далеко не факт, что владетель сего медальона был капитаном или офицером, т.к. владелец этого не указал, при желании любой матрос мог накопить денег и заказать себе серебряный медальон. Во вторых за любого капитана или офицера нельзя поручится, что он был неграмотным. Но допустим он был малограмотным (по нашим меркам) умел писать, читать, ориентироваться по звездам и т.п., но им настолько сильно вдалбливали слово божье, что Бог для них был незыблемой святыней, которая являлась ответом на все вопросы. Повторюсь это сугубо мое мнение.